A água é um líquido incolor e inodoro.
A molécula de água é formada por dois átomos de hidrogénio e um de oxigénio - H2O.
A água pode apresentar-se nos três estados físicos: sólido, líquido e gasoso; essas diferentes fases de agregação molecular dependem de condições ambientais, como pressão e temperatura.
Constituintes da água
A água é considerada solvente universal, a sua capacidade para dissolver outras substâncias é extraordinária. A água do mar contém pelo menos 40 tipos de metais diferentes; a água doce natur
al contém quase todos os elementos existentes na natureza e são esses sais minerais na verdade que nos tiram a sede e conferem sabor á água.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) classifica como potável uma água com teor mineral de até 500 mg por litro (mg/l).
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